In dit project bestuderen we het welzijn van vleeskippen, respectievelijk geproduceerd in Vlaanderen en in Zuid Brazilië (vleeskippen bestemd voor de Europese markt). We gaan na welke verschillen qua dierenwelzijn er zijn tussen beide regio’s.
Het welzijn van vleeskippen geproduceerd in Brazilië versus België
Vleeskippen gebruiken hun uitloop beter bij beplanting met wilgen
Vleeskippen gebruiken hun uitloop beter bij beplanting met wilgen dat zorgt voor malser vlees en een extra inkomstenbron door houtproductie
Maak kennis met Emma, Aisha en Tessa: "Pano" redde drie vleeskippen van de slacht, maar hoe gezond is ons pluimvee?
In nauwelijks vijftig jaar tijd groeien onze vleeskippen vier keer sneller, en dat met maar half zoveel voeder.
Welzijn van vleeskippen in de pre-slachtfase
De preslachtfase bij vleeskippen wordt als een kritiek knelpunt gezien voor het dierenwelzijn
Vier groepen traag-groeiende Sasso vleeskippen (expt. 1) en 2 x 2 groepen Novogen Brown leghennen (expt. 2) huisvesten we in mobiele stallen met toegang tot twee types vegetatie (korte-omloophout en grasland met jonge hazelaars).
Centrale onderzoeksvraag/doelOp een meer diervriendelijke wijze vleeskippen en reforme (of uitegelegde) leghennen laten vangen en inladen voor transport richting slachthuis, dat is het doel van KIPVANG. Het project ontwikkelt daartoe opleidingen en geeft ze aan de mensen die de job in de pluimveesector uitvoeren.
Qua reductie van antinutritionele componenten uit de zaden beschikken we in Vlaanderen wel over verwerkingstechnieken voor de vlinderbloemigen apart, maar niet voor mengteelten en zeker nog niet voor het matchen bij het gebruik bij leghennen en vleeskippen in zowel conventionele als biologische productiesystemen.
Vervolgens testten we in een experimentele setting drie alternatieve methoden (mechanische cervicale dislocatie met nekcrusher, niet-penetrerend pesnchiettoestel en stikstof-vergassing) bij zowel vleeskippen als kalkoenen: we bepaalden de effectiviteit en diervriendelijkheid, en we vergeleken deze met de gangbare dodingsmethode.